Descubre cómo La Casa Encendida lanza un innovador laboratorio ciudadano centrado en la comida para impulsar proyectos colaborativos y sostenibles. Convocatoria abierta hasta enero de 2025
La Casa Encendida de Fundación Montemadrid ha lanzado una ambiciosa iniciativa que promete cambiar la manera en que las comunidades abordan retos contemporáneos. Bajo el nombre La Cocina de La Casa, este laboratorio ciudadano busca ser un espacio de experimentación y colaboración para proyectos con impacto social, centrado en la comida como eje transformador. Desde el cultivo hasta la digestión, el programa invita a ciudadanos, colectivos e instituciones a repensar realidades y construir soluciones colaborativas.
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Comida: un enfoque multidimensional: El tema de esta primera edición no podría ser más relevante: la comida. Más allá de su función básica, la comida toca múltiples aspectos de la vida en el planeta: cultural, social, ambiental, artístico, económico y tecnológico. La Cocina de La Casa propone un abordaje integral de este concepto, invitando a los participantes a desarrollar iniciativas que no solo exploren estas dimensiones, sino que también generen cambios tangibles en sus comunidades.
Entre las áreas de interés destacan:
- Cultivo: iniciativas que promuevan prácticas sostenibles como huertos urbanos, permacultura, bosques comestibles y corredores de polinizadores.
- Distribución: proyectos que fomenten grupos de consumo local, despensas comunitarias y comedores sociales.
- Cocina: exploraciones artísticas, científicas y tecnológicas que expandan las posibilidades creativas y funcionales de cocinar.
- Comer: actividades que promuevan el cuidado colectivo, hábitos saludables y la unión a través de experiencias gastronómicas compartidas.
- Digestión: estrategias innovadoras de economía circular para reducir, reutilizar y reciclar residuos alimentarios.
Un enfoque colaborativo, experimental y abierto:
La Cocina de La Casa busca impulsar proyectos con un fuerte componente colaborativo, abiertos a la participación de nuevas personas y a la transformación de las ideas iniciales. Esta apertura incluye la documentación de resultados bajo licencias abiertas para facilitar su replicación en otros contextos. Además, se fomenta la inclusión de perfiles diversos para enriquecer los procesos y resultados.
Otro aspecto destacado de esta convocatoria es su carácter experimental. Los proyectos seleccionados deben estar dispuestos a probar, fallar y aprender en el camino, generando nuevos conocimientos que puedan beneficiar a la comunidad y más allá.
El proceso: de la idea a la acción
La convocatoria se divide en varias etapas diseñadas para maximizar la participación y el impacto:
- Convocatoria de ideas (26 de noviembre de 2024 al 15 de enero de 2025): Los interesados pueden presentar sus propuestas a través de un formulario en la web de La Casa Encendida.
- Formación de equipos (enero 2025): Se abrirá una segunda convocatoria para que personas interesadas se sumen a los proyectos seleccionados, contribuyendo con su experiencia y conocimientos.
- Prototipado colaborativo (marzo-abril 2025): Talleres intensivos para dar forma a las ideas y convertirlas en acciones concretas.
- Presentación de resultados (mayo 2025): Un evento festivo en La Casa Encendida donde los proyectos finalizados serán exhibidos y compartidos con la comunidad.
El impacto local como prioridad
Uno de los objetivos principales de La Cocina de La Casa es generar comunidad a partir del entorno local. Los proyectos deben enfocarse en mejorar la vida en el barrio o en su contexto inmediato, buscando soluciones prácticas y aplicables que beneficien a la mayor cantidad de personas posible.
El proyecto está dirigido por Marcos García, un gestor cultural con amplia experiencia en laboratorios ciudadanos y exdirector de Medialab Prado. Bajo su liderazgo, La Cocina de La Casa se posiciona como un espacio pionero para la experimentación y el desarrollo colaborativo.
Además, los propios trabajadores de La Casa Encendida han participado en la gestación de esta iniciativa, asumiendo roles diferentes a los habituales y demostrando que la colaboración interna también puede ser un motor de innovación.
Por qué participar en la cocina de la casa: La convocatoria está abierta a cualquier persona, colectivo o institución con ganas de contribuir al bienestar de su comunidad. No se requieren conocimientos previos, solo el deseo de aprender y compartir. Incluso los menores de edad pueden participar si están acompañados por un adulto.
En un mundo enfrentado a desafíos ambientales, sociales y económicos, La Cocina de La Casa se erige como un faro de esperanza y creatividad. Esta iniciativa no solo aborda cuestiones fundamentales relacionadas con la comida, sino que también fomenta valores esenciales como la colaboración, la sostenibilidad y la inclusión.
Para quienes quieran participar, todas las bases de la convocatoria están disponibles en lacasaencendida.es. Este es el momento de transformar ideas en acciones y ser parte de un cambio significativo en nuestras comunidades.
